مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
طريقة عمل اكلة مغربية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلموا من موقعنا طريقة عمل اكلة مغربية. إذا كنتم من عشاق المطبخ المغربي جربوا هذه الوصفة وقدموها على سفرتكم
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي في طاجين ملعقتين كبيرتين من زيت زيتون، والثوم و بعد أن يتقلى الثوم قليلا نضيف إليه البصل واللحم.
-
2
بعد أن يتقلى اللحم والبصل قليلا نضيف الطماطم المفرومة، ثم ننكه بالملح، الفلفل الأسود، الزنجبيل والكركم. نغطي الطاجين ونتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
-
4
نسكب كوب من الماء، نغطي الطاجين ونتركه على نار هادئة حتى ينضج اللحم والخضار.
وصفات ذات صلة
