طريقة السليق الحجازي الأصيل
السليق على أصوله!
20 دقيقة
طريقة عمل الباستا بالفراخ
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الباستا بالفراخ خطوة بخطوة. حضري ألذ باستا في البيت وقدميها على سفرة غنية بالسلطات الغربية المميزة بوصفات تتعلمينها من موقعنا بطرق ولا اسهل.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
-
2
ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثم أضيفي الفطر، الثوم والبصل وقلّبي حتى تذبل المكونات.
-
3
زيدي مرق الدجاج، واتركي المكونات حتى تغلي على نار متوسطة.
-
4
أخلطي الدقيق والماء في وعاء صغير الحجم ثم اسكبي المزيج فوق المكونات.
-
5
خففي النار ثم اتركي المكونات من جديد حتى تغلي وتتماسك.
-
6
أضيفي الكريمة، الملح والفلفل الاسود واخلطي جيداً حتى تتداخل المكونات.
-
7
سخّني القليل من الزيت في قدر على النار ثم ضعي الدجاج وقلّبي حتى ينضج.
-
8
نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثم اضيفي الدجاج والمعكرونة الى مزيج الكريمة.
-
9
أتركي المزيج من جديد على النار لمدة 5 دقائق حتى يتماسك.
-
10
وزّعي المعكرونة في أطباق، انثري جبن البارميزان على الوجه ثم زيّني بها سفرتك.
نصائح
- زيدي القليل من جبن البارميزان والموزاريلا الى خليط الكريمة.
- إذا كنت من محبي الباستا، حضريها بوصفات عديدة مثل: الباستا بالمرتديلا أو الباستا بالسلمون المدخن.
وصفات ذات صلة
