بالفيديو، الشكشوكة على الأصول
فطور لذيذ وخفيف!
5 دقيقة
طريقة عمل البان كيك بدون بيكنج بودر
يقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل البان كيك بدون بيكنج بودر. حضروا لأطفالكم وجبة فطور مميزة وقدّموها لهم مع صوص الشوكولاته والفواكه.
لتجنب جعل البان كيك قاسيًا، اخلطوا المكونات فقط حتى تمتزج. قد تظهر بعض التكتلات في العجينة، ولكن لا داعي للقلق، فهي ستختفي أثناء الطهي.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الاميركي
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
80 لكل قطعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الدقيق، السكر والملح. ونقلب حتى تتداخل المكونات.
-
2
نضيف الحليب والفانيليا ونخفق جيدًا حتى تمتزج المكونات.
-
3
نزيد صفار البيض ونخفق حتى يتجانس الخليط.
-
4
في وعاء آخر، نخفق بياض البيض مدة 5 دقائق حتى يصبح كالكريمة.
-
5
نضيف بياض البيض على الخليط ونقلب حتى يتجانس.
-
6
نسخن مقلاة مدهونة بالزيت على نار هادئة. ونضيف مقدار نصف مغرفة من خليط البان كيك ونتركها على النار حتى تنضج وتتحمر ثم نقلبها للجهة الاخرى.
نصائح
لتجنب جعل البان كيك قاسيًا، اخلطوا المكونات فقط حتى تمتزج. قد تظهر بعض التكتلات في العجينة، ولكن لا داعي للقلق، فهي ستختفي أثناء الطهي.
معلومات اضافية
البان كيك هو من الحلويات الشهيرة التي تتميز بطبقة رقيقة ومرنة، ويعتبر من الأطعمة المثالية لتناوله في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة. حيث يتمتع البان كيك بنكهة بسيطة ولذيذة، ويمكن تقديمه بطرق متنوعة سواء مع الفواكه الطازجة، العسل، أو شراب القيقب. ويتميز بسهولة تحضيره ومرونته في التقديم، مما يجعله خيارًا شائعًا في العديد من المطاعم والمنازل حول العالم. وسواء تم تناوله كوجبة صباحية أو كحلوى لذيذة بعد الوجبات، يظل البان كيك من الأطعمة المفضلة للعديد من الأشخاص بفضل قوامه الهش وطعمه الشهي. إليكم طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة.
وصفات ذات صلة
