طريقة عمل البان كيك بدون بيكنج بودر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، السكر والملح. قلّبي حتى تتداخل المكونات.

• 2

  أضيفي الحليب والفانيليا واخفقي جيداً حتى تمتزج المكونات.

• 3

  زيدي صفار البيض واخفقي حتى يتجانس الخليط.

• 4

  في وعاء آخر، اخفقي بياض البيض مدة 5 دقائق حتى يصبح كالكريمة.

• 5

  أضيفي بياض البيض على الخليط وقلبي حتى يتجانس.

• 6

  سخّني مقلاة مدهونة بالزيت على نار هادئة.

• 7

  أضيفي مقدار نصف مغرفة من خليط البان كيك وأتركيها على النار حتى تنضج وتتحمر ثم اقلبيها للجهة الاخرى.

• 8

  كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية. احرصي على تطبيق هذه النصائح عند تحضير البان كيك لتضمني نجاحه.

وصفات ذات صلة