طريقة عمل البرياني بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إطحني البصل مع الثوم، الزنجبيل والكزبرة وتبّلي بالفلفل، الكمون، بهارات البرياني والكاري.

• 2

  حمي ملعقة من الزيت في قدر على النار وأضيفي المزيج المطحون ثم البازيلاء والجزر وقلبي المكونات حتى تندمج.

• 3

  أضيفي حوالى نصف كوب من الماء إلى المكونات واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.

• 4

  حمّي ملعقة من الزيت في قدر آخر وأضيفي كمية من الماء والملح ثم الأرز والزعفران بعد تصفيته من الماء واتركيه لحوالى 15 دقيقة.

• 5

  أضيفي الأرز إلى مزيج الخضار وقلّبيه معه ثم اسكبيه في طبق للتقديم وقدميه ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة

أطباق جانبية

بالفيديو، دجاج مقلي بصلصة العسل

وصفة سهلة ولذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

ايدام صيني لذيذ

قدموه بجانب النودلز اللذيذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

خبز

تميس طايفي أو الخبز النظيف

شهي ولذيذ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

طريقة عمل بطاطس مهروسة

قدموه إلى جانب ألذ الوصفات!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

خبز

طريقة خبز التميس الأصلية

من أشهى أنواع الخبز

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

أصابع الدجاج ولا ألذ

وصفة سهلة ولذيذة!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

خبز

خبز هندي صحي ومقرمش

قدموه مع وصفاتكم الشهية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

مخلل خيار مفروم

لنكهة ولا أروع

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

فشار جبن شيدر ولا ألذّ

وجبة خفيفة لذيذة

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق جانبية

قلاية بندورة حارّة ولا أشهى

ولا أشهى

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•