1- قشّري حبات البطاطس وقطّيعها الى شرائح طويلة ورفيعة.
2- إغسلي الشرائح جيداً ثمّ جففيها جيداً بواسطة فوطة.
3- صفّي شرائح البطاطس في سلة القلاية الهوائية واطهيها لـ40 دقيقة.
4- أخرجي البطاطس من القلايةونكّهيها بالملح والاعشاب ثمّ قدّميها على سفرتك.