منتو دجاج وصفة سهلة ولذيذة
شهية ولذيذة
10 دقيقة
طريقة عمل البيتزا الشرقى
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل البيتزا الشرقى. اعدي عجينة البيتزا مع الحشوة المميزة وقدميها على سفرة الاعياد والمناسبات وابهري ضيوفك.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، السكر والملح وأخلطي المكونات الجافة حتى تتداخل.
-
2
أضيفي الماء تدريجيا واعجني بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
كوري العجينة 3 كرات كبيرة الحجم وأضيفي ربع كوب من الزيت. غطيها وأتركيها مدة ساعة حتى ترتاح .
-
4
رقي كرة من العجين بواسطة النشابة جيداً لتصبح رقيقة جداً، أضيفي السجق في الوسط واطوي اطراف العجينة على الحشوة حتى تصبح على شكل فطيرة دائرية.
-
5
افردي عجينة ثانية وادهنيها بخليط السمن والزيت. ضعي العجينة المحشية وسط العجينة الرقيقة الثانية وطبقي هذه الاخيرة عليها.
-
6
رقي العجينة الثالثة ثم ضعي العجين المحشي في وسطها وطبقيها عليه، وأتركيها مدة نصف ساعة حتى ترتاح.
-
7
ضعي العجينة في صينية فرن مدهونة بالزيت.
-
8
في وعاء، ضعي الطماطم، الفليفلة، البيض، الفلفل الأسود والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
9
وزعي الحشوة على وجه العجينة وأضيفي الزيتون والجبن.
-
10
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة 20 دقيقة حتى تنضج ثم قدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
