طريقة عمل البيتزا الشرقى

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل البيتزا الشرقى. اعدي عجينة البيتزا مع الحشوة المميزة وقدميها على سفرة الاعياد والمناسبات وابهري ضيوفك.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، السكر والملح وأخلطي المكونات الجافة حتى تتداخل.

  • 2

    أضيفي الماء تدريجيا واعجني بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    كوري العجينة 3 كرات كبيرة الحجم وأضيفي ربع كوب من الزيت. غطيها وأتركيها مدة ساعة حتى ترتاح .

  • 4

    رقي كرة من العجين بواسطة النشابة جيداً لتصبح رقيقة جداً، أضيفي السجق في الوسط واطوي اطراف العجينة على الحشوة حتى تصبح على شكل فطيرة دائرية.

  • 5

    افردي عجينة ثانية وادهنيها بخليط السمن والزيت. ضعي العجينة المحشية وسط العجينة الرقيقة الثانية وطبقي هذه الاخيرة عليها.

  • 6

    رقي العجينة الثالثة ثم ضعي العجين المحشي في وسطها وطبقيها عليه، وأتركيها مدة نصف ساعة حتى ترتاح.

  • 7

    ضعي العجينة في صينية فرن مدهونة بالزيت.

  • 8

    في وعاء، ضعي الطماطم، الفليفلة، البيض، الفلفل الأسود والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 9

    وزعي الحشوة على وجه العجينة وأضيفي الزيتون والجبن.

  • 10

    أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة 20 دقيقة حتى تنضج ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
وصفة أرز بالحمام مميزة ولذيذة

من الأشهر في مصر

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير المانتي

لذيذ جدًا!

15 دقيقة
وصفة حمام بالفريك على أصوله

طبق مناسب للعزومات!

30 دقيقة
طريقة المرقوق بالدجاج

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
الفريكة السورية وصفة سهلة ولذيذة

سهلة ولذيذة

30 دقيقة
طريقة طاجن أرز معمر بالحمام

من أشهى الوصفات

40 دقيقة
وصفة سمك هامور مشوي

ولا أشهى!

40 دقيقة
طريقة عمل الكابوريا المشوية

لمحبي ثمار البحر

30 دقيقة
طريقة اذان الشايب

طبق لذيذ وتقليدي!

30 دقيقة
دجاج بالصوص ولا ألذ

طبق لذيذ جدًا!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية