بالفيديو، الشكشوكة على الأصول
فطور لذيذ وخفيف!
5 دقيقة
طريقة عمل البيض التركي
طريقة عمل البيض التركي: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها على سفرة الفطور لديك.
-
تقدّم ل…
1 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة.
-
2
أضيفي البصل والفليفلة وقلبيها حتى تطرى.
-
3
زيدي الطماطم، الثوم والبصل الأخضر واتركي المزيج على حرارة منخفضة لحوالى 15 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يثخن المزيج.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
5
إحدثي فجوة بالمزيج وضعي فيها البيضة.
-
6
قلّبي زلال البيض حتى يتداخل مع المزيج السابق تاركةً الصفار كاملاً.
-
7
إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
