طريقة فتة باذنجان وبطاطس
ولا ألذّ
20 دقيقة
طريقة عمل الجزر المخلل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الجزر المخلل. المخللات لا غنى عنها على السفر العربية، جهزي مخلل الجزر بطريقة سهلة واحفظيه لتقدميه كطبق جانبي على سفرتك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
جزر
مقشر كيلوغرام
ماء مغلي – بحسب الحاجة
ماء – ليتر
ملح
4 ملاعق كبيرة
سكر
ملعقة كببرة
خلّ أبيض
ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
قطعي الجزر الى شرائح طويلة واغسليه جيداً.
-
2
ضعي الجزر في وعاء واغمريه بالماء المغلي وغطيه. أتركيه مدة 15 دقيقة.
-
3
بعد مرور 15 دقيقة، ضعي الجزر في برطمان.
-
4
في وعاء، ضعي الماء، الملح، السكر والخلّ الابيض وحرّكي حتى يذوب الملح والسكر.
-
5
أغمري الجزر في البرطمان بالخليط المحضر.
-
6
أغلقي البرطمان بإحكام وأتركيه مدة أسبوع قبل ان يصبح جاهزا للأكل. فوائد الجزر كثيرة، احرصي دائماً على ادراجه ضمن نظامك الغذائي.
وصفات ذات صلة
