طريقة عمل الحمام المحشى بالفريك

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الحمام المحشى بالفريك.الاطباق الرئيسية باللحم الدجاج او الحمام تزّين لك سفرتك، جربي تحضير هذه الوصفة على طريقة موقعنا.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي الزيت والسمن على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي البصل وقلبيه بالزيت حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي القوانص والكبدة وقلبيها مع البصل حتى يتبدل لونها.

  • 4

    زيدي البهارات واستمري في تقليب المكونات حتى تنضج.

  • 5

    أضيفي الفريك وقلبيه مع باقي المكونات مدة 5 دقائق.

  • 6

    أسكبي الماء وغطي القدر. أتركي الخليط على النار حتى يجف الماء وينضج الفريك نصف نضوج.

  • 7

    احشي الحمام بحشوة الفريك المحضرة. احرصي على اتباع الخطوات الصحيحة لتنظيف الحمام للحشو.

  • 8

    في قدر املئيه ماء، وضعي البصلة، الطماطم، شرائح ليمون حامض وورق غار. ضعي القدر على نار متوسطة حتى تغلي الماء.

  • 9

    ضعي الحمام المحشي في الماء اتركيه حتى ينسلق تماماً.

  • 10

    ارفعي الحمام المسلوق من الماء وضعيه في صينية فرن وإدخليها الى الفرن على الشواية لتحمير الحمام من الجهتين قبل تقديمه.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية