طريقة عمل الدجاج المشوي في الفرن

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    3 ساعة

  • مجموع الوقت

    3 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نظّفي الدجاج من الحوصلة وتلصي من هذه الأخيرة أو احتفظي بها لاستخدام آخر.

  • 2

    في محضر الطعام، ضعي الثوم، البصل والفلفل الرومي. أفرمي المزيج حتى يتجانس.

  • 3

    ضعي خليط البصل والفلفل في وعاء. أضيفي الطماطم، الكمون، البابريكا، الزنجبيل والملح.

  • 4

    ضعي خليط الطماطم والبصل داخل الدجاجة ثمّ اعقدي خيطً مخصصاّ للطبخ حول الأرجل حتى لا تتسرب الحشوة خيلي الطبخ.

  • 5

    ضعي الدجاجة على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

  • 6

    في وعاء، أخلطي زيت الزيتون، الببريكا والملح. إدهني الدجاجة بالمزيج. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ5 دقائق ثمّ خفّفي حرارة الفرن لـ140 درجة مئوية واطهي الدجاجة حوالي 3 ساعات حتى تنضج بالكامل.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل السلمون مثل المطاعم

مناسبة للدايت!

10 دقيقة
رنجه مدخنة

طعمها ولا ألذ!

5 دقيقة
انشيلادا الدجاج

طعمها لا يقاوم!

35 دقيقة
البايلا الاسبانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
لحم مقدد

على الأصول!

20 دقيقة
بالفيديو، مقلوبة الباذنجان

وصفة لذيذة!

35 دقيقة
شاورما كلاسيك

الطعم الذي لا يقاوم!

20 دقيقة
داوود باشا باللحم

ولا ألذ!

20 دقيقة
التورتيلا بالدجاج

نكهة مميّزة!

20 دقيقة
مقادم الخروف

على الأصول!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية