طريقة عمل الزربيان بالدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الزربيان بالدجاج من المطبخ اليمني من موقع اطيب طبخة وحضري هذا الطبق الغني بالدجاح بكل سهولة باستخدام مكونات وتوابل بسيطة ولذيذة

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل، ‏الثوم والفلفل الأخضر. قلّبي المكونات حتى تذبل.‏ ‏2-‏ أضيفي الملح، الكركم، الكزبرة، الكمون، الفلفل الاسود، القرفة، ‏كبش القرنفل والهيل.‏ ‏3-‏ زيدي قطع الدجاج وقلّبيها مع التوابل والخضار حتى يتغير لونها ‏من كل الجهات.‏ ‏4-‏ أضيفي الماء. أطهي المزيج لـ40-45 دقيقة حتى ينضج الدجاج.‏ ‏5-‏ زيدي الأرز. أحرصي على أن يغمره المرق بالكامل أو زيدي الماء ‏بحسب الحاجة.‏ ‏6-‏ أطهي المزيج لـ10-15 دقيقة حتى ينضج الأرز نصف نضج.‏ ‏7-‏ خففي الحرارة وضعي الغطاء. أطهي المزيج لـ10 دقائق إضافية ‏حتى ينضج الأرز بالكامل.‏ ‏8-‏ قدّمي الزربيان بالدجاج ساخناً على سفرتك. ‏

وصفات ذات صلة
بروستد دجاج كامل ولا أشهى

طعم لذيذ ومقرمش!

25 دقيقة
سمك مشوي بالفرن على الطريقة اللبنانية

لعشاق سمك البحر!

10 دقيقة
طريقة شوي الدجاج بالفرن بدون سلق

بـ 3 خطوات فقط لا غير!

10 دقيقة
طريقة عمل سمك السلمون بالزبدة والليمون

نكهة مميزة!

20 دقيقة
دجاج كنتاكي بصلصة مميزة

تتبيلة رهيبة!

20 دقيقة
برجر دجاج مقرمش مع جبن وصوص

مقرمش ورائع

30 دقيقة
فتة شاورما الدجاج الخلطة رائعة

الخلطة رهيبة!

30 دقيقة
دونات بالدجاج

الطعم خيالي

20 دقيقة
فاصوليا بيضاء على الطريقة التركية

لذيذة وشهية!

20 دقيقة
شاورما لحم عراقي

الشاورما ولا ألذ!

إشتركي بنشرتنا الإخبارية