أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الزربيان بالدجاج

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل، ‏الثوم والفلفل الأخضر. قلّبي المكونات حتى تذبل.‏
‏2-‏ أضيفي الملح، الكركم، الكزبرة، الكمون، الفلفل الاسود، القرفة، ‏كبش القرنفل والهيل.‏
‏3-‏ زيدي قطع الدجاج وقلّبيها مع التوابل والخضار حتى يتغير لونها ‏من كل الجهات.‏
‏4-‏ أضيفي الماء. أطهي المزيج لـ40-45 دقيقة حتى ينضج الدجاج.‏
‏5-‏ زيدي الأرز. أحرصي على أن يغمره المرق بالكامل أو زيدي الماء ‏بحسب الحاجة.‏
‏6-‏ أطهي المزيج لـ10-15 دقيقة حتى ينضج الأرز نصف نضج.‏
‏7-‏ خففي الحرارة وضعي الغطاء. أطهي المزيج لـ10 دقائق إضافية ‏حتى ينضج الأرز بالكامل.‏
‏8-‏ قدّمي الزربيان بالدجاج ساخناً على سفرتك. ‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات