طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم

(1)

إذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم نقدم لكم من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير طبق لذيذ وشهي لتقدموه إلى جانب المقبلات.

بما أن السجق يحتوي سعرات حرارية مرتفعة، يفضل تناوله بكميات معتدلة خصوصًا إذا كنتم تتبعون حمية غذائية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    530 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة على نار متوسطة، نسخن الزيت ثم نضيف البصل والثوم، ونقلبهما حتى يذبلا.

  • 2

    نضيف السجق، الفلفل الرومي والفلفل الحار. نقلّب المكونات حتى يتغير لون السجق.

  • 3

    نضيف الطماطم، ورق الغار، البهارات، الكمون، الملح والفلفل الأسود. نقلّب المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    نغطي المقلاة، ونتركها على نار هادئة لـ10 دقائق على أن نقلّب المكونات من وقت إلى آخر.

  • 5

    نضع السجق في طبق التقديم ونقدمه ساخنًا.

نصائح

بما أن السجق يحتوي سعرات حرارية مرتفعة، يفضل تناوله بكميات معتدلة خصوصًا إذا كنتم تتبعون حمية غذائية.

معلومات اضافية

السجق بالبصل والطماطم هو طبق مميز يتمتع بنكهة غنية تجمع بين طعم السجق المدخن والمشوي، مع لمسة من الحموضة والانتعاش من الطماطم. حيث يعتبر من الأطباق التي تقدم في العديد من المطابخ العربية والمتوسطية، ويفضل تناوله مع الخبز أو الأرز كوجبة رئيسية أو جانبية. تعرفوا أكثر على أشهر أنواع مقبلات لذيذة وطرق تحضيرها.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، ترند سندويش بطاطس بالجبن

سندويش خفيف ولذيذ!

10 دقيقة
نقانق بالجبن سندويشات ولا أشهى

ولا أشهى!

10 دقيقة
أكواب البطاطس

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، عجينة الفيلو

سهلة جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، الكباب بالحمص

سهل وسريع!

5 دقيقة
طريقة عمل لفائف الأرز الفيتنامية بالخضار وصوص الفول السوداني

مقبل سهل ولذيذ!

25 دقيقة
بالفيديو، زهور التورتيلا

لذيذة جدًا!

10 دقيقة
تين محشي

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
وصفة أصابع الجبن اللذيذة

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
طريقة عمل فطائر شامية

شهيّة ولذيذة

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية