أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الشاورما اللحم زى المحلات

طريقة عمل الشاورما اللحم زى المحلات

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي البهارات العربية، الملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، بودرة البصل، الخلّ وعصير الليمون الحامض. أضيفى شرائح اللحم. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة.
2- سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي اللحم وقلّبيه لـ10-15 دقيقة حتى ينضج.
3- أضيفي الماء إلى المزيج. غطّي المقلاة واتركى الشاورما على النار حتى تنضج.
4- أضيفى البصل والسماق. قلّبي المكونات لـ3-4 دقائق ثم ارفعيها عن النار.
5- إدهني أرغفة الخبز بصلصة الطحينة. أضيفي الطماطم، مخلل الخيار والبقدونس. زيدي الشاورما ولفّي الخبز على شكل رول.
6- قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟