بالفيديو، المنغوليان بيف
طبق ولا ألذ!
20 دقيقة
طريقة عمل الشاورما اللحم
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الشاورما اللحم، أعدي وصفة شاورما باللحمة بألذ تتبيلة وقدميها على مائدتك في الطبق أو على شكل سندويش سريع!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أمزجي في وعاء كبير الخل، الثوم، بهارات الشاورما، الملح، الفلفل الأسود المطحون ولبن الزبادي.
-
2
إنقعي لحم الشاورما بهذه التتبيلة أقلّه لأربع ساعات.
-
3
أنقلي اللحم إلى قدر على النار ثمّ أضيفي الطماطم والبصل.
-
4
قلّبي المكونات على نار هادئة حتى النضج وأضيفي القليل من الماء كلّما أحسست بأن اللحم تشرّب ماءه.
-
5
قدّمي الشاورما مع الخضروات، الخبز العربي وصلصة الطحينة.
نصائح
- يمكنك تقديم الشاورما على شكل سندويش.
- أعدي من أطيب طبخة الذ وصفات الشاورما مثل شاورما الدجاج أو فتة شاورما.
وصفات ذات صلة
