بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقةهذه هي طريقة عمل الشاورما لحم في البيت بنفس طعم المطاعم. حضري لعائلتك هذا الطبق اللذيذ الذي لا يمل منه بمكونات بسيطة وسهلة وبوقت قصير قدميه مع المخللات والطحينة
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء امزجي الخل وزيت الزيتون ونكهي بالملح، الفلفل الأسود وبهارات الشاورما.
أضيفي شرائح اللحم على المزيج وقلبي المكونات حتى تتداخل.
غطي الوعاء بورق نيلون واتركيه في الثلاجة لحوالى الـ 3 ساعات على الأقل.
في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي شرائح اللحم.
اتركي الشاورما على النار حتى ينضج.
قدمي الشاورما في طبق أو على شكل ساندويش مع الطحينة والخضار.