طريقة عمل العيش البلدى فى المنزل

(4)

طريقة عمل العيش البلدى فى المنزل نقدمها لك من موقعر اطيب طبخة اذا كنت من عشاق تحضير الخبز في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة لنكهة اصلية لا تقاوم

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أخلطي الخميرة، السكر وربع كوب من الماء. أتركي الخليط جانباً لـ15 دقيقة.

  • 2

    في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، الردة،الملح، خليط الخميرة والماء، أخلطي المكونات حتي تتماسك العجينة على أن تقومي بعملية "طب العجينة" أي رفع العجينة وإنزالها عدة مرات حتي يدخلها الهواء.

  • 3

    غطّي العجينة واتركيها ترتاح لساعتين علي الأقلّ.

  • 4

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في صينية فرن منثورة بالدقيق. غطّي الصينية واتركي العجين يرتاح حتي يتضاعف حجمه.

  • 5

    خذي كرة من العجين وافرديها بواسطة النشابة على سطح العمل المنثور بالدقيق حتي تحصلي علي شكل رغيف. كرّري العملية حتي انتهاء الكمية.

  • 6

    سخّني الفرن علي حرارة 180 درجة مئوية. ضعي قطع العجين على صينية فرن مبطنة بورق زبدة وأدخليها إلى الفرن لـ5 دقائق حتي ينضج الخبز.

  • 7

    قدّمي الخبز على سفرتك وننصحك بتقديمه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
طريقة عمل بيلاف

قدموها مع الأطباق الرئيسية!

5 دقيقة
عصيدة حضرمية

لذيذة جدًا

15 دقيقة
رز تركي

ولا أسهل!

5 دقيقة
بطاطس بالجمبري

طبق جانبي مثالي

15 دقيقة
أصابع سلطعون

لذيذة جدًا

20 دقيقة
فشار بالدجاج

وصفة شهية ومبتكرة

15 دقيقة
طريقة عمل الذرة المسلوقة

وصفة مميزة

10 دقيقة
مخلل حامض

طعم رهيب!

10 دقيقة
رز الياباني

على أصوله!

10 دقيقة
طريقة عمل الرضيفه بدون حجر

على أصولها!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية