طريقة فتة باذنجان وبطاطس
ولا ألذّ
20 دقيقة
طريقة عمل الفايش الصعيدى
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الفايش الصعيدى. قدمي هذا الطبق السهل من المطبخ المصري على سفرتك الغنية الى جانب الاطباق الرئيسية اللذيذة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء ، ضعي الدقيق، السكر، الملح، الخميرة، البايكنغ باودر والكركم. أخلطي المكونات الجافة حتى تتداخل.
-
2
أضيفي الزيت وحركي المكونات حتى تمتزج.
-
3
أسكبي الحليب تدريجيا واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
غطي العجينة واتركيها جانباً مدة ساعتين في مكان دافئ لتختمر.
-
5
قطعي العجين الى أحجام متوسطة، شكليها على شكل رول طويل وضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت. أتركيها لترتاح مدة نصف ساعة.
-
6
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة حتى تنضج.
-
7
ارفعي الصينية من الفرن وأتركي العجين ليبرد تماماً.
-
8
قطعي العجين الى شرائح بسماكة 1 سم، وزعيه في الصينية مجدداً وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة ليتحمص من الجهتين.
-
9
ارفعي الصينية من الفرن وقدمي الفايش في طبق على سفرتك.
وصفات ذات صلة
