ريزوتو بالشمندر… وصفة فاخرة لمحبي التغيير
وصفة فاخرة!
30 دقيقة
طريقة عمل القرنبيط بدون قلى
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء ونصف كمية الملح. أتركي المزيج حتى يغلي.
-
2
ضعي القرنبيط في الماء واسلقيه لـ5 دقائق. صفيه من الماء واتركيه جانبا. طبّقي طريقة سلق القرنبيط بدون رائحة.
-
3
في صينية فرن مدهونة بالزبدة، ضعي القرنبيط واسكبي كريمة الطبخ.
-
4
وزّعي الزبدة ، الثوم، جبن الشيدر، جبن البارميزان والزعتر على الوجه.
-
5
نكّهي بالكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود. أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة ويصبح الوجه ذهبي اللون.
-
6
ارفعي الصينية من الفرن وقدمي القرنبيط على سفرتك.
وصفات ذات صلة
