طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
إكتشفوا من موقعنا طريقة عمل القلقاس المجمد. حضّروا هذه الوصفة الشهية بخطوات سهلة جدًا وقدموها كطبق رئيسي على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
في مقلاة على النار، نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف السلق والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا جيدًا ويتحمّصا.
في قدر على النار نضع اللحم والملح، نغمره بالماء ثمّ نترك اللحم حتى ينضج.
ننقع القلقاس في الماء الساخن لمدة دقائق.
نرفع السلق والثوم عن النار ونهرسهما بواسطة ملعقة كبيرة.
نصفي القلقاس من الماء ثمّ نضيفه على الللحم.
نضيف السلق على الخليط ونقلّب ثمّ نترك الخليط على النار.
نقدّم القلقاس على السفرة.