طريقة عمل الكابوريا المشوية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تشتهر طرق تحضير الكابوريا في المطبخ الآسيوي والمناطق الاستوائية، حيث يمكن تحضيرها كما هي بالقشور أو كقطع مخلية أو فطائر.

الكابوريا أو سرطان البحر أو السلطعون، حيوان بحري وقشري، يتميز بمذاقه اللذيذ المميز، كما أنه يتميز بقوامه الطري.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الصيني
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    100 سعرة حرارية

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نغسل الكابوريا جيدًا ثم نصفّيها من الماء ونتركه جانبًا.

    نغسلها بالماء
  • 2

    نضع في صينية كبيرة كل من: البصل، الكرفس، الثوم المفروم، الطماطم المقطعة.

    نقطّع الكرفس والبصل
  • 3

    نضيف الملح، الفلفل الأسود، الكمون، بهارات السمك، زيت الزيتون، الزعتر وعصير الليمون.

    نضيف البهارات والتوابل
  • 4

    نضيف الكابوريا ونقلّب جميع المكونات ثم ندخل الصينية الفرن حتى تتحمر وتنضج ثم نقدّمها.

    نشويها في الفرن
نصائح

الكابوريا أو سرطان البحر أو السلطعون، حيوان بحري وقشري، يتميز بمذاقه اللذيذ المميز، كما أنه يتميز بقوامه الطري.

معلومات اضافية

 الكابوريا من المأكولات الغنية بالمعادن المفيدة لجسم الإنسان، وكذلك البروتينات والأحماض الدهنية التي تعمل على تعزيز المناعة.

وصفات ذات صلة
بروكلي بيتزا باستا الإيطالية

سعرات حرارية أقلّ

30 دقيقة
طريقة ايدام هندي بالدجاج والزبادي

أشهر الأطباق حول العالم

30 دقيقة
بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية

مثالية لعشاق الطعام الصحي!

12 دقيقة
ايدام بطاطس سهل ولذيذ

أسهل وأسرع يخنة

20 دقيقة
تشيكن فيليه ولا أطيب

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة
رز كابلي دجاج على أصوله

طبق خليجي أصيل!

20 دقيقة
باستا خضار وجبتكم المفضلة

وجبة لكلّ الأعمار

15 دقيقة
باستا بيضاء كريمية لا تقاوم

وصفة سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
فيليه ستيك ولا ألذ

طبق يجمع بين السهولة والفخامة!

10 دقيقة
سمك وأرز الصيادية بطريقتنا

من أشهى الوصفات

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية