بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة
طعم غني
20 دقيقةتعرفي معنا على طريقة عمل الكريب باللحمة الشهية. من قال ان الكريب يعتبر فقط من أطباق الحلى اذ يمكنك تحضير الكريب مع الجبنة او مع اللحمة كالوصفة التي حضرنها لك.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء امزجي البيض، الدقيق، الملح، الحليب، الماء والزبدة المذوبة حتى تتجانس المكونات.
في مقلاة على نار متوسطة حمي زيت الذرة وقلي فيه البصل حتى يذبل. أضيفي اللحم المفروم ونكهي بالملح، الفلفل والقرفة.
اتركي مزيج اللحم على النار حتى ينضج مع التقليب المستمر.
في مقلاة أخرى ذوبي الزبدة ثم أضيفي نصف مغرفة من مزيج الكريب.
اتركي عجينة الكريب لحوالى دقيقتين حتى تنضج ثم اقلبيها للجهة الثانية لتتحمر. كرري تلك الخطوات حتى انتهاء الكمية.
احشي الكريب بخليط اللحم ثم قدميها على سفرتك ساخنة.