لحم مظبي حضرمي
المظبي على أصوله!
20 دقيقة
طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات
اكتشفي طريقة عمل الكشري المصري مثل المحلات باسهل خطوات ثم شاركي طبقك على سفرتك الى جانب الذ الطبخات المصرية المميزة بوصفات موقعنا اللا مثيل لها!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي العدس في قدر على النار، اغمريه بـليتر من الماء ثم اتركي المكون حتى يغلي.
-
2
أخفضي حرارة النار ثم اتركي العدس من جديد لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج.
-
3
زيدي الارز فوق العدس ثم اتركي المكونات من جديد حتى تنضج جيداً.
-
4
أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
-
5
سخني الزيت في مقلاة على النار، اضيفي البصل ثم قلبي حتى يذبل المكون ويتحمر.
-
6
سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل.
-
7
زيدي الطماطم المهروسة ثم نكهي بالفلفل الاحمر، الملح والفلفل الاسود واتركي الخليط على النار حتى يغلي ويتماسك.
-
8
وزعي العدس والارز في طبق، زيدي المعكرونة والحمص على الوجه ثم وزعي البصل فوقها.
-
9
أسكبي الصلصة على وجه الكشري ثم قدميه مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
