طريقة عمل المبكبكة باللحمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع الزيت في قدر على نار متوسطة ثم نضيف البصل والثوم ونقلب.

• 2

  نضيف اللحم ونقلب حتى يتغير لونه ثم نضيف صلصة الطماطم، الشطة والملح ونحرك جيدًا.

• 3

  نضع الماء إلى أن تتغطى كمية اللحم ونقلب جيدًا، ونترك المزيج يغلي.

• 4

  نضيف الطماطم المقطع، الفلفل الحار ونترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج اللحم، ثم نزيد كمية الماء ونتركه حتى تغلي مرة ثانية.
  

• 5

  نضيف المعكرونة ونترك الخليط حتى تنضج كل المكونات بشكل كامل.

وصفات ذات صلة