بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية
مثالية لعشاق الطعام الصحي!
12 دقيقة
طريقة عمل المحشي السوداني
إليكم من موقعنا طريقة عمل المحشي السوداني. إذا كنتم تحبون المحاشي فحضروها على طريقة المطبخ السوداني وقدموها على السفرة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ننقع الرز في الماء لمدة نصف ساعة.
-
2
نطهي الأرز حتى نصف نضوج في قدر على النار.
-
3
لتحضير الحشوة نخلط اللحم المفروم مع الأرز والبصل، الثوم المهروس، الشبت والبقدونس.
-
4
نملئ الخضار بالحشوة المحضّرة.
-
5
لتحضير الصوص نخلط الثوم مع الطماطم المخلوطة، الفلفل الأسود، الملح، السكر والخلّ.
-
6
نضع الفلفل الرومي المحشي في قدر ونضيف الصوص على الوجه.
-
7
نغطي القدرر ونضعه على نار هادئة حتى تنضج الخضار.
-
8
نقدّم المحشي على السفرة.
وصفات ذات صلة
