أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل المقلوبة بالدجاج سهله

طريقة عمل المقلوبة بالدجاج سهله

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

متوسط

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على النار ضعي الدجاج، البصل، ورق الغار ونكهي بالقرفة. اغمري الدجاج بالماء واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج.
2- اخرجي قطع الدجاج من القدر عندما تنضج وضعيها في صينية فرن واتركي ماء سلق الدجاج جانباً.
3- ادخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى الـ10 دقائق حتى تتحمر قطع الدجاج.
4- حمّي زيت غزير على حرارة متوسّطة وقلّي فيه شرائح الباذنجان.
5- رصي قطع الباذنجان المقلية في قعر قدر ثمّ قطع الدجاج.
6- صفّي الأرز من الماء وأضيفيه إلى القدر ونكّهي بالملح، الهيل، البهارات العربية المشكلة والفلفل الأسود ثمّ أغمري المكوّنات بماء سلق الدجاج.
7- أتركي القدر على نار متوسّطة حتى يغلي ثمّ خففي النار واتركيه حتى تجف السوائل تماماً وينضج الأرز.
8- اقلبي القدر في طبق التقديم لتزيني به سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

مدة طبخ الجريش في قدر الضغط

اليك الوقت المضبوط

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟