حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
طريقة عمل المقلوبة بالدجاج والخضار
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل المقلوبة بالدجاج والخضار بالخطوات. وصفة فراخ بالباذنجان والفليفلة والبطاطس والتوابل والحمص والبازيلاء. جربيها بنفسك وقدميها
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، حمّي الزيت وقلّي الدجاج حتى يتغير لونه.
-
2
نكّهي بالملح والكركم وبهارات الدجاج.
-
3
أخلطي حتى تمام النضوج.
-
4
لتحضير المقلوبة: في صينية دائرية، وزّعي البطاطس على أطراف الصينية.
-
5
وزّعي الباذنجان ثم الفليفلة الخضراء والحمراء ثمّ الدجاج ثمّ البازيلاء والحمص.
-
6
ضعي طبقة من الأرز فوق الدجاج والخضار.
-
7
أقلبي المقلوبة على طبق التقديم بخفة وروية.
وصفات ذات صلة
