طريقة عمل المكرونة المبكبكة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي طريقة عمل المكرونة المبكبكة الشهية. هذا الطبق هو من اصل ليبي لكنه انتشر في جميع أنحاء العالم العربي وله طعم مميز كما ان تحضيره لا يحتاج سوى لبعض الخطوات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي على القدر قطع اللحم ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة المطحونة.

  • 3

    اتركي المزيج على النار حتى يتغير لون قطع اللحم مع التقليب من حين لأخر.

  • 4

    أغمري المكونات بالماء واتركي المزيج على نار متوسطة حتى تنضج قطع اللحم.

  • 5

    زيدي على القدر صلصة الطماطم ومعجون الطماطم ثم حركي المزيج حتى تتداخل المكونات.

  • 6

    عند غليان المزيج أضيفي المعكرونة ثم حركي المكونات حتى تتداخل.

  • 7

    اتركي القدر على نار متوسطة مع التقليب من حين لاخر حتى تنضج المعكرونة.

  • 8

    اسكبي المبكبكة في طبق التقديم وزيني بها سفرتك.

وصفات ذات صلة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية