طريقة عمل الملوخية المجمدة بالدجاج بالصور

(1)

تفقدي طريقة عمل الملوخية المجمدة بالدجاج بالصور من موقع اطيب طبخة حضريها بخطواتها السهلة والواضحة وقدميها على سفرة العزومات لديك كطبق رئيسي الى جانب المقبلات.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الدجاج، حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

  • 2

    أضيفي صدور الدجاج وقلّبيها حتى تتحمّر من كل الجهات.

  • 3

    أغمري المكوّنات بالماء، أتركيها حتى تغلي.

  • 4

    أضيفي البصلة، عود القرفة، ورقة الغار الملح والفلفل الأسود. إطهي الدجاج حتى ينضج تماماً.

  • 5

    لتحضير الملوخية، حمي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه الثوم حتى يتغيّر لونه. أضيفي الكزبرة وقلّبي لدقيقتين ثمّ زيدي الملوخية.

  • 6

    أسكبي كوبين من مرق الدجاج تدريجاً مع الخلط المستمر.. إرفعي القدر عن النار وأضيفوا قطع الدجاج.

  • 7

    لتحضير خلطة الثوم، حمّي السمن في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه الثوم حتى يتحمّر.

  • 8

    نكّهي بالملح والفلفل الاسود وأضيفي المزيج فوق الملوخية.

  • 9

    قدّمي الملوخية إلى جانب الأرز الأبيض والخبز.

وصفات ذات صلة
بهارات برياني هندي

حضروها في المنزل!

10 دقيقة
برياني الدجاج بطريقه سهله ولذيذه جدا

مثالية لعزوماتكم!

25 دقيقة
طريقة عمل الرز بالجمبري

مثالية للعزومات!

15 دقيقة
طريقة عمل اللحمة كباب حلة

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة عمل الجمبري بالكريمة

نكهة مميزة!

15 دقيقة
طريقة عمل يقطين باللبن

ولا أشهى!

30 دقيقة
وصفة عجينة بيتزا

ولا أسهل!

20 دقيقة
الصيادية بالسمك المقلي

لعشاق ثمار البحر

20 دقيقة
صينية كفتة دجاج بالفرن

صينية فرن ولا أسهل!

40 دقيقة
طريقة عمل سمك هامور مقلي

مقرمشة ولذيذة جداً!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية