طريقة عمل الملوخية ناشفة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ذوبي السمن وقلي فيه الثوم حتى يذبل ثم أضيفي الكزبرة ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  امزجي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  زيدي على القدر المرق واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثم أضيفي الملوخية.

• 4

  اتركي الملوخية على نار متوسطة لحوالى الـ 15 دقيقة حتى تنضج.

• 5

  اسكبي الملوخية في طبق التقديم إلى جانب الأرز أو الخبز.

وصفات ذات صلة