طريقة عمل باذنجان بالبشاميل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ان كنتم من محبي الاكلات بالبشاميل فما رأيكم ان تتعرفوا على طريقة عمل باذنجان بالبشاميل الشهية. جربوا وصفتنا الان لن تندموا

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل حتى يذبل ثم نضيف اللحم ونقلب.

  • 2

    ننكه الخليط بالملح والفلفل الاسود ونقلب حتى ينضج اللحم.

  • 3

    في قدر على نار متوسطة، نذوب الزبدة ثم نضيف الدقيق ونقلب.

  • 4

    نسكب الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى نتخلص من التكتلات.

  • 5

    نترك الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يكثف المزيج.

  • 6

    في صينية فرن، نوزع القليل من خليط البشاميل ثم خليط اللحم ثم نوزع شرائح الباذنجان. نكرر الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية على ان ننتهي بطبقة من البشاميل..

  • 7

    ندخل الصينية إلى صينية فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 10 دقائق.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة
بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية