طريقة عمل بتر جكن هندي بالزبادي

(15)

تعرفوا على طريقة عمل بتر جكن هندي بالزبادي على موقع اطيب طبخة كي تحضروا هذا الطبق المميز وتقدموه على سفرة الغذاء او العشاء الى جانب اشهى الاطباق الهندية.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نخلط نصف كوب لبن الزبادي، الكركم، نصف ملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

  • 2

    نضيف مكعبات الدجاج إلى مزيج لبن الزبادي. نقلب المكونات جيداً حتى يتغطى الدجاج بمزيج الزبادي من كل الجهات

  • 3

    نذوب ملعقتان كبيرتان من الزبدة في قدر على نار متوسطة. نضيف مزيج الدجاج ونقلب حتى ينضج الدجاج نصف نضج.

  • 4

    نسخن ملعقتان كبيرتان من الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة. نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.

  • 5

    نزيد الثوم، الغارام ماسالا، الفلفل الأحمر الحار، الكمون والفلفل الحرّيف. نحرك لدقيقة ثمّ نضيف صلصة الطماطم.

  • 6

    نخفف النار. نغلي المزيج على حرارة هادئة لـ5 دقائق. نضيف كريمة الطبخ. نغلي المزيج على حرارة هادئة من جديد.

  • 7

    نضيف الدجاج إلى مزيج الزبدة. نغلي المكونات لـ15 دقيقة على حرارة هادئة جداً.

  • 8

    نضيف الكمية المتبقية من زبدة والكمية المتبقية من لبن الزبادي. نحرك جيداً وننكه بالكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود.

  • 9

    نضع الدجاج بالزبدة في طبق التقديم ونقدمه على السفرة

وصفات ذات صلة
طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة

طبق مذهل

25 دقيقة
جمبري تشيز

طبق سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بيتزا ترافل شهية

بيتزا بنكهة لا تقاوم!

20 دقيقة
بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة
بيتزا التونة ولا أروع

بيتزا مبتكرة ولذيذة!

20 دقيقة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة
نقانق لحم بالصلصة الحارّة

الأكلة المفضلة لدى الكثيرين

10 دقيقة
قواقع المكرونه الشهية

طبق سهل ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية