طريقة عمل بروستد الغربي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، بودرة الثوم، البابريكا، الفلفل الأسود وبهارات الدجاج. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  في وعاء ثانٍ، ضعي البيض، الماء والملح.

• 3

  غمسي قطع الدجاج في خليط البيض ثم في خليط الدقيق.

• 4

  سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي قطع الدجاج واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 5

  صفّي قطع الدجاج من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة