دجاج مسالا بالروب السعودي
ولا أشهى!
25 دقيقة
طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم
تعرفي على طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المقالي وتبحثين عن طبق مقرمش وذهبي لتشاركيه مع اطفالك واحبائك
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الخلّ، الملح والثوم البودرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الدجاج وقلّبيه مع التتبيلة.
-
2
غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
-
3
في وعاء، ضعي البيض، الحليب، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
4
في وعاء ثانٍ أخلطي الدقيق، الكورن فليكس، البايكنغ باودر، الملح والفلفل الأسود.
-
5
غلّفي الدجاح بمزيج الدقيق، البيض ومجدداً في مزيج الدقيق.
-
6
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الدجاج واقليه حتى يصبح ذهبي اللون.
-
7
صفّي الدجاج من الزيت وقدّميه ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
