تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك
في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.
بحث متقدم
أضيفيها إلى كتاب طبخ
6 أشخاص
سهل
بطاطس حجم متوسط، مقطّعة إلى شرائح سميكة – 4
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون – ملعقة كبيرة
إكليل الجبل – ملعقة صغيرة
زعتر – نصف ملعقة صغيرة
ملح – بحسب الرغبة
1- حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
2- إغلي كمية وافرة من الماء في قدر على حرارة متوسطة ثمّ أطفئي النار.
3- أضيفي شرائح البطاطس. نكّهي بالملح وانقعي حبات البطاطس بمزيج الماء لدقيقتين.
4- صفّي شرائح البطاطس وضعيها في وعاء.
5- في وعاء ثانٍ، أخلطي عصير الليمون الحامض، الزيت، إكليل الجبل، الزعتر والملح.
6- أضيفي مزيج التتبيلة إلى شرائح البطاطس وقلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات.
7- صفّي البطاطس المتبّلة في صينية الفرن.
8- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة على الرفّ الأوسط حتى تنضج شرائح البطاطس.
9- أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي البطاطس المشوية مباشرة على سفرتك.
جميع الحقوق محفوظة لشركة Diwanee 2019
