صوص دجاج المشوي على الفحم
شهيّة ولذيذة
35 دقيقة
طريقة عمل بقدونسية
تعرفوا من موقع أطيب طبخة على طريقة عمل بقدونسية. تعلموا خطوات تحضير هذه الصوص اللذيذة بالطحينة وعصير الليمون الحامض والثوم.
لتحويل البقدونسية إلى وجبة متكاملة، يمكنكم إضافة مصدر للبروتين مثل الدجاج المشوي أو الحمص.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
150 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع الطحينة والماء ونحرك المكونات حتى تمتزج.
-
2
نضيف عصير الليمون مع الاستمرار بالتحريك.
-
3
نضيف الثوم، البقدونس والملح ونخلط المكونات حتى تتجانس ثم نقدم البقدونسية على سفرتنا.
نصائح
لتحويل البقدونسية إلى وجبة متكاملة، يمكنكم إضافة مصدر للبروتين مثل الدجاج المشوي أو الحمص.
معلومات اضافية
البقدونسية هي أحد الأطباق التقليدية في المطبخ العربي، وتعتبر وجبة لذيذة وغنية بالنكهات. حيث تعتمد على البقدونس كمكون أساسي، مما يجعلها مليئة بالفوائد الغذائية. وتتميز بتوازنها بين الطعم الطازج واللذيذ، وتعتبر خيارًا صحيًا وملائمًا لتناول وجبة خفيفة أو طبق جانبي. يكثر تقديم البقدونسية في العزائم والمناسبات العائلية، حيث تحظى بشعبية كبيرة بفضل طعمها المميز وفائدتها الصحية. تعرفوا على أسرار صنع أشهر صوصات ساندوتشات المطاعم.
وصفات ذات صلة
