طريقة عمل بليلة الحمص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اغسلي الحمّص وضعيه في قدر على نار متوسطة واغمريه بالماء.

• 2

  اتركي القدر على نار متوسطة حتى تنضج حبات الحمص ثم صفيها من الماء.

• 3

  في طبق التقديم امزجي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الثوم ونكهي بالملح والكمون.

• 4

  أضيفي حبات الحمّص التي تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية وقلبي الخليط حتى تتداخل المكونات.

• 5

  قدمي طبق البليلة على سفرتك وزيني وجهه بالبقدونس والصنوبر.

وصفات ذات صلة