طريقة عمل بيتزا البروكلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع قدر مملوء ربعه ماء على النار ونضع فيه مصفاة ونسلق البروكلي على البخار.

• 2

  نضع البروكلي في وعاء الخلاط الكهربائي ونفرمها فرماً ناعماً.

• 3

  نضع البروكلي في وعاء ونضيف البيض، الملح، الفلفل الاسود، البهارات الايطالية وربع كوب من جبن الموزاريلا.

• 4

  نقلب المكونات جيداً حتى تمتزج.

• 5

  نفرد خليط البروكلي في صينية فرن على ورقة زبدة بشكل دائري.

• 6

  ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة 20 الى 25 دقيقة حتى ينضج البروكلي.

• 7

  ندهن صلصة الطماطم ونوزع الكمية المتبقية من الجبنة الموزاريلا، البصل، الطماطم، الزيتون، والفطر ونوزع أوراق الحبق على الوجه.

• 8

  ندخل الصينية الى الفرن مدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة  ونقدم البيتزا ساخنة.

وصفات ذات صلة