بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها
ولا ألذ!
20 دقيقة
طريقة عمل بيتزا رقيقة بالصور
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل بيتزا رقيقة، حضّري أشهى بيتزا بيبيروني على طريقتنا وقدّميها على مائدتك إلى جانب ألذ اكلات موقعنا الغنية!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
650 غرام
خميرة
7 غرام
ملح
ملعقتان صغيرتان
زيت زيتون
25 مل
حليب
دافئ 50 مل
ماء دافئ - 325 مل
لتحضير البيتزا:
صلصة طماطم
220 غرام
بيبيروني
مقطع نصف كوب
جبن موزاريلا
مبشور كوب
جبن بارميزان
مبشور ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الدقيق، الخميرة والملح في وعاءٍ كبير.
-
2
أضيفي زيت الزيتون والحليب إلى الوعاء واخلطي المكونات.
-
3
أضيفي الماء تدريجياً واعجني المكونات بيديك حتى تحصلي على عجينة ليّنة.
-
4
إدعكي العجينة جيّداً على سطحية مرشوشة بالدقيق.
-
5
ضعي العجينة في وعاء، غطّيه واتركي العجينة حتى يتضاعف حجمها لساعتين من الوقت.
-
6
إفردي العجينة إلى دائرة رقيقة ثمّ وزّعي صلصة الطماطم.
-
7
وزّعي على الوجه الجبن على نوعيه مع البيبيروني.
-
8
أخبزي البيتزا في الفرن لحوالى 20 دقيقة ثمّ قدّميها.
نصائح
- يمكنك إضافة الفطر والذرة إلى الوصفة.
- حضّري المزيد من وصفات البيتزا من موقعنا، جرّبي مثلاً بيتزا بالخرشوف أو بيتزا الدجاج.
وصفات ذات صلة
