طريقة عمل تشاينيز دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي نصف كمية الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها البصل والفليفلة الملونة مع الحرص على ان تبقى مقرمشة.

• 2

  إرفعي الخضار من المقلاة واضيفي باقي كيمة الزيت.

• 3

  زيدي مكعبات الدجاج ونكهيها بالفلفل الاسود. قلبي حتى ينضج الدجج ويتحمّر من كل الجهات.

• 4

  أعيدي الخضار الى المقلاة مع الكاجو.

• 5

  ذوّبي الدقيق في صلصة الصويا واسكبي المزيج فوق المكوّنات.

• 6

  قلّبي لحوالى 5 دقائق ثمّ إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة