طريقة عمل جريش الشوفان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ونقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  نزيد الدجاج وننكه بالملح والكمون ونقلب حتى يتغير لونه.

• 3

  نغمر المكونات بالماء ونترك الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج.

• 4

  نخرج الدجاج من القدر ونفتته ثم نضيف الشوفان في نفس القدر ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج.

• 5

  نزيد الحليب والدجاج إلى القدر ونقلب المكونات. نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة لحوالي 20 دقيقة.

• 6

  نسكب الجريش في طبق التقديم ونقدمه على سفرتنا.

وصفات ذات صلة