لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة عمل جريش بالحليب
كوني الاولى في تقييم الوصفة
موقع أطيب طبخة يقدم لك طريقة عمل جريش بالحليب. هذا الطبق المعروف صحي جداً إذ يتضمن العديد من أنواع الحبوب اتبعي وصفتنا السهلة وحضري هذا الطبق لجميع أفراد أسرتك.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
جريش - كوبان
أرز مصري
نصف كوب
بصل
مفروم 2
ملح
ملقة صغيرة
عدس
نصف كوب
حمص حبّ مسلوق - نصف كوب
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
مرق دجاج
مكعب
سمنة
ملعقتان كبيرتان
بهارات عربية
مشكلة نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
اغسلي الجريش وانقعيه لمدة ليلة كاملة ثم صفيه من الماء.
-
2
في قدر على نار متوسطة ذوبي السمنة وقلي فيها البصل حتى يذبل.
-
3
أضيفي على القدر الجريش، الأرز، العدس ومرق الدجاج ونكهي بالملح، البهارات العربية والفلفل الأسود.
-
4
اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم اسكبي الماء والحليب وامزجي المكونات مجدداً.
-
5
عند غليان المقادير غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى الـ 50 دقيقة مع التقليب من وقت لأخر.
-
6
أضيفي الحمص على الجريش وامزجي المكونات جيداً.
-
7
غطي القدر مجدداً واتركيه لحوالى الـ 10 دقائق.
-
8
اسكبي الجريش في طبق التقديم.
وصفات ذات صلة
