بالفيديو، شوربة اليقطين
مثالية لأيام الشتاء!
20 دقيقة
طريقة عمل جريش سريع
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوروا موقع أطيب طبخة وتعلموا طريقة عمل جريش سريع. بخطوات سهلة حضروا هذه الوصفة العربية اللذيذة وقدموها على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
2 ساعة 30 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نغسل الجريش والارز ثم ننقعهم في وعاء مدة 3 ساعات.
-
2
في قدر، نضع الزيت والزبدة على نار متوسطة ونضيف البصل. نقلب حتى يذبل.
-
3
نضيف الثوم ونقلبه مع البصل حتى يذبل.
-
4
نضيف خليط الجريش والارز ونقلبه مدة 3 دقائق.
-
5
نسكب الماء المغلي ونضيف الكمون، مكعب المرق والملح. نحرك قليلاً حتى تمتزج المكونات.
-
6
نغطي القدر ونتركه مدة نصف ساعة حتى يتشرب الجريش الماء.
-
7
نضيف الحليب والزبادي ونحرك قليلاً ثم نغطي القدر ونتركه مدة نصف ساعة أخرى.
-
8
بعد نصف ساعة، نحرك قليلاً ثم نضع فاصل بين القدر والنار حتى لا يلتصق الجريش.
-
9
نترك القدر على نار هادئة مدة ساعة ونصف حتى تنضج مع التحريك كل ربع ساعة.
وصفات ذات صلة
