أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل جكن مسالا

طريقة عمل جكن مسالا

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

3 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- ضعي في وعاء الثوم، الزنجبيل، الكركم، الغارام ماسالا، الكزبرة والكمون.
2- أخفقي في وعاء الزبادي مع نصف كمية البهارات والملح.
3- أضيفي قطع الدجاج وقلّبي حتى تتداخل المكونات. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لليلة كاملة.
4- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل، معجون الطماطم، الهيلوالفلفل الاحمر الحار وقلّبي حتى يذبل البصل.
5- أضيفي باقي مزيج البهارات وقلّبي لدقيقتين إضافيتين.
6- زيدي الطماطم واغلي المزيج على حرارة منخفضة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى تثخن الصلصة.
7- زيدي الكريمة واغليواغلي المزيج على حرارة منخفضة حتى يثخن المزيج.
8- ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية فرن وحمّريها على حرارة متوسطة حتى تنضج.
9- أضيفي قطع الدجاج إلى الصلصة وقلبي لدقيقتين إضافيتين.
10- قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك إلى جانب الأرز الأبيض.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

رجيم الدكتورة دعاء سهيل: تخسيس بدون حرمان

كيف يتم التخسيس بدون حرمان؟

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟