أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل جلفراي

طريقة عمل جلفراي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

2 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، حمّي ربع كوب من الزيت، اضيفي نصف كمية البصل، زيدي اللحم والفلفل الاسود ثم قلّبي المكونات على النار حتّى تنضج.
2- اضيفي الماء الى المكونات واتركيها حتّى تغلي.
3- في مقلاة كبيرة، حمّي نصف كوب من الزيت ثم ضعي البطاطس المقطّعة واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا.
4- في قدر ثان، حمّي الكميّة المتبقية من الزيت، زيدي الكمية المتبقية من البصل وقلبيه حتّى يصبح لونه ذهبيا، اضيفي الفليفلة الحمراء وقلّبيها مع البصل حتّى تذبل.
5- اضيفي على خليط البصل والفليفلة الكاري والبابريكا، وحرّكي المكونات جيدا حتّى تتداخل.
6- ضعي معجون الطماطم وحرّكي جيدا.
7- اسكبي اللحم فوق الخضار، حرّكي المكونات ثم زيدي الطماطم المفرومة والملح، قلّبي المزيج حوالي 3 دقائق حتّى تذبل الطماطم، ثم اضيفي البطاطس وقلّبي المكونات حتّى تتداخل ثم قدّمي الجلفراي على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

تعرفي على طريقة تنظيف الفضة من السواد

بمكونات موجودة في كل منزل

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟