1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلى، جبن الكريم، القشطة، الحليب، كريمة الخفق والكريم كراميل. أضيفي نصف كمية القهوة واخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- في وعاء، أخلطي الحليب والكمية المتبقية من القهوة حتى يتجانس المزيج.
3- غمّسي حوالي 12 قطعة من البسكويت بمزيج الحليب ثمّ صفّيها في صينية فرن مستطيلة الشكل. إفردي طبقة من الكريمة على وجه البسكويت. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. زيّني الوجه بالكاكاو.
4- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ3-4 ساعات حتى يجمد الحلى.
5- قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة!