سمك مشوي بالفرن على الطريقة اللبنانية
لعشاق سمك البحر!
10 دقيقة
تعلمي طريقة عمل حمسة ربيان اللذيذة والشهية بالخطوات البسيطة على موقع اطيب طبخة واستمتعي بنكهاتها المميزة الى جانب عائلتك واحبائك على مائدتك العربية
تقدّم ل…
3 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
1- سخّني زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلّبي لـ15 دقيقة. 2- أضيفي الروبيان وقلّبي لدقيقتين. نكّهي بالكزبرة، الكركم، الكمون، الزنجبيل، الكاري، الملح والفلفل الأسود. 3- قلّبي المكونات حتى تتداخل. زيدي صلصة الطماطم وكريمة الطبخ. 4- إغلي المزيج حتى يكثف قوامه. قلّبي المكونات قليلاً وأطفئي النار. 5- ضعي الحمسة في طبق التقديم وزيّني بها سفرتك. ألف صحة!
