طريقة عمل خبز تميس

(1)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خبز تميس تعرفي من موقع اطيب طبخة على الوصفة السعودية الاصلية لهذا الخبز الشهي لتقدميه خلال شهر رمضان المبارك

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الخميرة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    أضيفي الزيت. وادعكي العجينة حتى تصبح ناعمة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة.

  • 4

    قسّمي العجينة إلى جزئين. خذي جزء من العجينة وضعيه على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح بسماكة نصف سنتمتر. كرّري العملية للكمية المتبقية من العجينة.

  • 5

    ضعي عجينة التميس في صينية فرن. بواسطة شوكة، إصنعي ثقوباً في وجه العجين وغطّيه بفوطة قماش. كرّري العملية مع العجينة الثانية واتركي الصينيتين جانباً حتى يرتاح العجين.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية أي متوسطة.

  • 7

    إدهني وجه العجين بالحليب. أدخلي الخبز إلى الفرن حتى يصبح وجهه ذهبي أي حوالي 15 دقيقة.

  • 8

    أخرجي الخبز من الفرن وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو الباذنجان بطريقة ولا ألذ!

الباذنجان بطريقة ولا ألذ

20 دقيقة
خبز صاج شاورما

ألذ خبز على الإطلاق!

20 دقيقة
خبز مفرود لبناني

طري ولذيذ!

20 دقيقة
طريقة عمل أرز بسمتي للمشاوي

الطبق الجانبي الألذ إلى جانب اللحم المشوي

10 دقيقة
بالفيديو طريقة تحضير تارتار الطماطم

أطيب تارتار طماطم

40 دقيقة
عجينة بزيت الزيتون

ولا الذ!

10 دقيقة
فاصوليا بيضاء بدون لحم

طبق ولا اشهى!

20 دقيقة
مكدوس باذنجان مقطع

المخلّل الأصلي بطريقة أسهل!

20 دقيقة
بطاطس مقلية بطريقة جديدة

طبق مقرمش ولذيذ!

30 دقيقة
رز بالخضار المجمدة

ولا أسهل!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية