خبز العدس مناسب للدايت
للرجيم
5 دقيقة
طريقة عمل خبز تميس
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خبز تميس تعرفي من موقع اطيب طبخة على الوصفة السعودية الاصلية لهذا الخبز الشهي لتقدميه خلال شهر رمضان المبارك
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الخميرة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
أضيفي الزيت. وادعكي العجينة حتى تصبح ناعمة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة.
-
4
قسّمي العجينة إلى جزئين. خذي جزء من العجينة وضعيه على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح بسماكة نصف سنتمتر. كرّري العملية للكمية المتبقية من العجينة.
-
5
ضعي عجينة التميس في صينية فرن. بواسطة شوكة، إصنعي ثقوباً في وجه العجين وغطّيه بفوطة قماش. كرّري العملية مع العجينة الثانية واتركي الصينيتين جانباً حتى يرتاح العجين.
-
6
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية أي متوسطة.
-
7
إدهني وجه العجين بالحليب. أدخلي الخبز إلى الفرن حتى يصبح وجهه ذهبي أي حوالي 15 دقيقة.
-
8
أخرجي الخبز من الفرن وقدّميه على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
