طريقة عمل خرشت قيمة

(1)

طريقة عمل خرشت قيمة: وصفة لذيذة من المطبخ الايراني نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربيها وشاركينا رأيك بها في خانة التعليقات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ذوّبي الزبدة في قدر على حرارة متوسّطة.

  • 2

    أضيفي البصل والثوم وقلّبي لبضع دقائق.

  • 3

    زيدي اللحم، الكركم، اللومي، الملح، معجون الطماطم والفلفل.

  • 4

    إطهي المكوّنات حتى يتغيّر لون اللحم من كل الجهات.

  • 5

    أسكبي الماء، أتركيه حتى يغلي ثمّ غطّي القدر واتركي المكوّنات لساعة حتى تنضج على حرارة منخفضة.

  • 6

    زيدي الحمّص والزعفران واطهيها لـ30 دقيقة إضافية.

  • 7

    إرفعي القدر عن النار واسكبي المرق في طبق تقديم. زيني الوجه بالبطاطس المقلية وقدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، الكبة بحشوة الزعتر

طعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم

طعم لا يقاوم

35 دقيقة
المعكرونة بحشوة السبانخ  

طبق لذيذ!

25 دقيقة
بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة
جراتان البطاطس وبالبروكلي

أشهى الوصفات !

20 دقيقة
شاورما الدجاج  

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية