حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
طريقة عمل خضار باللحمة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اتقنوا مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل خضار باللحمة بخطوات سهلة وبسيطة جداً. جربوا عمل الخضار مع اللحمة والصلصة الحمراء.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، نحمي الزيت النباتي ثم نضيف البصل، الجزر، الكوسا، الباذنجان والبطاطس.
-
2
نقلب المكونات حتى تذبل.
-
3
نضيف اللحم وننكه بالملح، الفلفل الاسود والقرفة.
-
4
نقلب المكونات من حين لاخر على نار خفيفة حتى ينضج اللحم.
-
5
نضيف صلصة الطماطم. عند غليان الخليط نغطي القدر ونتركه على نار خفيفة لحوالي 20 دقيقة.
وصفات ذات صلة
