بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 15 دقيقة
في وعاء، ضعي البصل، الثوم، عصير الليمون وزيت الزيتون.
أضيفي الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكمون وإكليل الجبل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الدجاجة وقلّبيها مع التوابل. غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
ضعي الدجاجة مع اتتبيلة في صينية فرن. أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ45-60 دقيقة حتى تنضج الدجاجة وتتحمّر.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الدجاج على سفرتك. ألف صحة.